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253 pages. Broché.
xx cm.

 

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Management de la qualité
Frédéric Canard. Publié le 19/05/2009 aux éditions Gualino Editeur.

Thêmes :
Qualité

Présentation :
La qualité est un thème transversal qui concerne toutes les organisations, les entreprises, les administrations, les associations... La qualité évoque la norme internationale ISO 9001 et plus encore des démarches visant à maintenir, sur le long terme, une logique de progression dans différents domaines comme le management et les relations avec les clients et les employés. L'objet des démarches qualité est d'interroger en profondeur le fonctionnement des organisations, d'identifier des sources d'amélioration afin de mettre en œuvre des plans d'action. Or, qu'est-ce que la qualité d'un produit, la qualité d'un service, la qualité dans une organisation ? Comment offrir régulièrement des produits et services de qualité ? Quelles sont les pratiques de management les plus orientées vers la recherche d'améliorations et d'un développement durable des organisations ? Illustré par des exemples concrets et fondé sur de nombreuses réflexions, ce livre vise une compréhension claire des pratiques et fondements d'un management de la qualité. Frédéric Canard, docteur en sciences de gestion, est Maître de conférences à l'IUT de l'Université de Nice Sophia-Antipolis et chargé de cours de management de la qualité à la faculté de Droit, des Sciences Politiques, Economiques et de Gestion. Sensibilisé au thème de la qualité depuis de nombreuses années, il a été successivement responsable qualité en entreprise, consultant en organisation puis enseignant-chercheur, auteur de publications dans le domaine.
 

Table des matières :
LA QUALITE
Définitions de la qualité
La qualité de service
Les enjeux de la qualité
LES CONTROLES QUALITE
Contrôler la qualité
Le contrôle statistique des processus
LE MANAGEMENT DE LA QUALITE
La normalisation
La certification
La norme ISO 9001
LE MANAGEMENT TOTAL DE LA QUALITE
Origines du Total Quality Management
Les pratiques du TQM
Les prix qualité
 

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